Archive for the '2000' Category
Boxeadoras. Ellas dan el golpe
El día antes de un combate, la barcelonesa Ágatha Gracia pide hora en la peluquería. Cuando sale al ring lo hace dispuesta a noquear a su adversaria a puñetazo limpio, aunque luciendo un coqueto peinado de trencitas que le dura tres asaltos. Esta directora comercial de una empresa de informática tiene un golpe de derecha [...]
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La Cartagena esférica
Un mapa del tesoro convertido en novela (La carta esférica, de Arturo Pérez Reverte; con diferencia, el libro más vendido del año). Démosle la vuelta y convirtamos la novela en un mapa: la atormentada costa de Cabo Tiñoso a cabo de Palos, Águilas, Portmán, Mazarrón, Murcia… y sobre todo Cartagena. Una Cartagena corsaria y resabiada, [...]
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La matanza del atún rojo
El sushi es algo más que una fina lámina de pez crudo sobre una torta de arroz avinagrado. Es la joya gastronómica de Japón. Un sutilísimo compendio de contrarios: orfebrería culinaria y feroz simplicidad. Se corta el pescado a tajadas violentas, pero con la misma exquisita introspección con la que se poda milimétricamente la rama [...]
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